- Kopi dipercayai berasal dari tropika benua Afrika dan dibawa masuk ke negeri ini pada 1779 dan mula ditanam secara komersial pada tahun 1875.
- Di Malaysia terdapat dua jenis kopi ditanam secara komersial iaitu Liberica dan Robusta.
- Kopi adalah spesies tanaman berbentuk pohon yang termasuk dalam famili Rubiaceae dan genus coffea.
- Pokok kopi boleh hidup lebih 25 tahun dan mencapai ketinggian 6-15 meter.
- Daun kopi biasanya tumbuh secara berpasangan dan pokoknya mula berbunga ketika berunur 18 bulan hingga 3 tahun. Bunga keluar dari daun dan biasanya berbentuk beberapa jambak.
- Buah kopi berwarna hijau semasa belum matang dan bertukar kekuningan dan merah sewaktu matang dan masak.
- Kopi memerlukan hujan tahunan sebanyak 2,000-3,000 mm dengan purata suhu 18 celcius - 28 celcius dan kelembapan bandingan 70 % - 90%.
- Kopi subur pada hampir semua jenis tanah. Ini termasuk tanah volkanik, granik, batu loh dan batu pasir.
- Penyakit yang biasa menyerap kopi ialah karat kopi (Hemilia vastrix), penyakit bebenang putih ( Maraseillus scandeus), penyakit ungu ( Corticum salmonicolor), anthactnose ( Collettricum sp).
- Kopi Liberica mula masak dalam masa 8-13 bulan sementara kopi Robusta dalam masa 9-10 bulan.
Thursday, July 7, 2011
Fakta Menarik Tentang Kopi
Labels:
Tahukah Anda??
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment