Udang & Petai Masak Tempoyak

apa kabo semua... sihat wa'afiat hendak nyee ye...amin lame dah tak in blog ni... hehee.. macam biasalah busy dengan tugasan harian... alhamdulillah sekarang ada sikit kelapangan nak updated blog...

kite masak ni untuk dinner malam ni...

alhamdulillah kenyang... syukran Ya Allah..

suami yamg mengidam, kite tukang masaknyee...hehee

walaupun resepi ni simple dan mungkin ade yang dah tau, tapi kite suka nak share dengan member member semua... 

bak kate orang sharing is caring... betul tak..?? hehee

Udang & petai masak tempoyak

udang 

petai

bawang putih

bawang merah

cili merah

tempoyak

kunyit

garam

serbuk perasa

minyak...

cara-caranya:

tumbuk cili merah, bawang merah,bawang putih dan kunyit bersama sehingga lumat

( tak nak lumat sangat pun tak ape)

lepas tumbuk panaskan minyak,

bila minyak dah panas tumiskan bahan-bahan yang dah ditumbuk tadi.

bila dah agak garing masuk kan udang dan petai tadi,tumis lagi...

lepas tu masukkan tempoyak, kauk balik kan dan isi air sedikit..

tumis sampai udang dan petai masak, letak garam dan serbuk perasa...

bila dah masak boleh la di hidangkan...

simple je kan...hehee

---

Terima Kasih Kerana Sudi membaca Entry Saya!Like Kalau Suka

---